日前，第五屆絲綢之路國際生態(tài)產品博覽會暨綠色有機產品（張掖）展覽會（以下簡稱張交會）順利進行，世界各地有機農產品匯集張掖，共同聚焦“舌尖上的安全”。來自德國、英國、法國、新西蘭、巴西、印度等17個國家，以及中國臺灣、香港等地區(qū)400多家企業(yè)組團參展。

　　

　　張掖，地處甘肅河西走廊中部，自古就有“塞上江南”和“金張掖”之美稱，農產品資源豐富，是國家農業(yè)改革與建設試點示范區(qū)之一，自然生態(tài)多樣而獨特，是中國西部重要的生態(tài)安全屏障。

　　

　　張掖市委書記楊維俊介紹說，張掖是農產品安全大市，全國第二大內陸河——黑河穿境而過，灌溉體系完善，耕種條件優(yōu)越，水土光熱資源富集，使得張掖農產品光合作用充分、病蟲害少、品質優(yōu)良，是國家重要的商品糧、瓜果蔬菜生產基地和全省農產品加工循環(huán)經(jīng)濟基地。目前，玉米制種、畜牧養(yǎng)殖、高原夏菜、戈壁農業(yè)、中藥材產品等優(yōu)勢主導產品已基本形成。

　　

　　“人們說養(yǎng)生就得先養(yǎng)地，地不好怎么養(yǎng)生？大地是母親，她種出來的果實不安全，那食品安全就無從談起。”在甘肅張掖進行的綠色有機產品展覽會上，參展商林衛(wèi)紅說，做農業(yè)不能單單靠情懷，還要有高科技力量加入，要想解決食品安全問題，首先要從土壤入手。

　　

　　作為一家從事有機農業(yè)的公司，林衛(wèi)紅說，土壤改良、回歸農作物最初的品質是該公司一直追求的目標。目前推出的“細胞肥料”，通過高科技手段，將微藻細胞變成有機肥料，進而改良土壤。“把土壤恢復到有機原始狀態(tài)，從根源上來確保‘舌尖上的安全’。”

　　

　　張掖市副市長陳華在此前進行的新聞發(fā)布會上稱，張掖有近600萬畝耕地，土壤沒有受重金屬污染，是天然的綠色有機產品生產基地。目前全市已有25家果蔬種植生產加工企業(yè)獲得進出口經(jīng)營資格，農產品“向西走出去”的通道已基本打通。

　　

　　陳華還說，張掖是全國五大“西菜東運”基地。2017年，該市蔬菜總產量達320萬噸左右，外運量約為150萬噸。在全國各省市區(qū)建成100多個銷售檔口，建成供港澳蔬菜基地，向港澳地區(qū)提供鮮食蔬菜。張掖已成為河西走廊向東南亞地區(qū)供應鮮活農產品出口最多的地區(qū)。

　　

　　中國農業(yè)產品化龍頭企業(yè)協(xié)會副會長金其洪說，食品安全問題是世界高度關注的焦點，當前，中國農業(yè)正處于轉型發(fā)展的重要時期，綠色有機產品已成為擴大競爭優(yōu)勢重要突破口，張掖已成為國內外公認的優(yōu)質農產品生產基地。張交會將絲綢之路沿線國家和地區(qū)綠色有機食品全方位展現(xiàn)，使人們聚焦食品安全。

　　

　　據(jù)了解，張交會是絲綢之路上第一個以綠色生態(tài)產品為展覽主體的博覽會，已經(jīng)成功進行四屆，累計共吸引國內外千余家企業(yè)參展參會。