第十五屆中國國際食品和飲料展覽會（SIALChina2014）將于5月13至15日在上海浦東新國際博覽中心舉辦。展品范圍包括乳制品、鮮肉水產(chǎn)品、酒水罐頭制品等。展會預計將有90個國家和地區(qū)近2400多家行業(yè)頂尖企業(yè)參展，并再次實現(xiàn)展館15%的面積增長，達到10萬平米的規(guī)模，觀眾和買家則將增長10%，達到4.5萬人的參展水平。

 據(jù)悉，有來自60多家企業(yè)的多樣展品橫跨三大展館：食品館、紅酒與烈性酒館和肉館。參展的榮譽國—法國國展團還和SIAL美食廚房將圍繞餅干、巧克力和糖果合作開展多種美食活動。另外，法國食品協(xié)會還將組織法國葡萄酒最佳侍酒師大賽決賽、法國食品精神大獎賽頒獎儀式等活動。中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會將攜旗下知名龍頭企業(yè)再次亮相水產(chǎn)品專區(qū)，并在現(xiàn)場舉辦海鮮烹飪展示活動，并安排品嘗和互動環(huán)節(jié)，采購商可以通過活動平臺與參展企業(yè)就產(chǎn)品進行面對面的交流。這一屆活動的合作伙伴之一ROYALEUROPE將攜手比利時手工巧克力大師，現(xiàn)場制作4米長、1米高的長城主題的雙面大型巧克力雕塑，所用原料全部采用100%比利時進口黑巧克力。

 SIAL法國國際食品和飲料展覽會創(chuàng)建于1964年，每兩年一屆，迄今已有近50年的歷史，現(xiàn)已成為世界第一品牌的食品專業(yè)展會。自 2000年SIAL展移植中國以來，SIAL China 中國國際食品和飲料展覽會已成功舉辦了十四屆。SIAL China展會秉承其母展-SIAL巴黎國際食品展國際性、專業(yè)性、貿(mào)易性的特點，依托國外和國內(nèi)兩個大市場，以全面“推動進口貿(mào)易、出口貿(mào)易和國內(nèi)貿(mào)易”為著力點，規(guī)模不斷擴大，現(xiàn)已發(fā)展成為亞洲國際食品第一大展，是國內(nèi)外食品廠商開拓中國大陸市場、亞洲市場和海外市場的不二選擇，是您不容錯過的貿(mào)易和合作交流平臺。
　　　
      亞洲最大國際食品飲料展，出口貿(mào)易、進口貿(mào)易和國內(nèi)貿(mào)易的高效貿(mào)易平臺。SIAL China 2013展出面積達85,000平方米（連續(xù)第三年快速增長，比2012年增長16%）；2013年共有來自海內(nèi)外79個國家和地區(qū)的2,157家企業(yè)參展（相比2012年增長13%），其中國際展商占47%，國內(nèi)展商占53%；海外參展商來自52個國家和地區(qū)，有47個海外參展團組。土耳其作為這一屆展會榮譽國，其參展團由34家企業(yè)組成。